根据相关法律法规,未办理食品经营许可证而擅自营业的商户根据情节严重程度会有不同的处罚,比如没收违法所得,没收生产工具、设备以及原料,处以5万-10万元罚款,甚至按照按照货值金额10倍-20倍进行罚款。
旭日东升